"CINCO MENOS QUE SÃO MAIS"-Redução de Desperdício: Programa é apresentado para indústrias de alimentação

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A Fiemg Regional Alto Paranaíba e o Sebrae reuniram representantes de bares e restaurantes para apresentar o Programa Cinco Menos que São Mais. O programa consiste em colocar as empresas em condições de competição no mercado, através da otimização de recursos na produção de alimentos.


A analista do Sebrae, Rosânia Lima, explicou que são analisados 5 pontos de economia dentro de uma empresa: consumo de água, de energia, de matéria-prima, resíduos e poluição. Segundo ela, o programa é desenvolvido com a participação de 6 a 10 empresários. São feitos diagnósticos de desperdícios em cada um dos pontos citados. A partir deste diagnóstico, o consultor estabelece ações para a redução do desperdício, através de procedimentos simples. “Busca-se com isso, reduzir custos de produção, aumentar produtividade e eliminar ou reduzir impactos ambientais”, observou.

Rosânia informou ainda que o programa consiste em consultorias exclusivas na empresa/indústria, num período de 3 a 4 meses. “Deste programa, o Sebrae subsidia 80% do valor das consultorias e o empresário fica com a responsabilidade de custear os 20% restantes”, acrescentou.


A analista de Relações Empresariais da Fiemg Regional Alto Paranaíba, Ana Kátia Oliveira, ressaltou a importância da adesão do micro ou pequeno empresário neste Programa para a redução dos desperdícios. “Sabemos que estes desperdícios reduzem os ganhos do empresário e o impede de ser competitivo. Este programa vem possibilitar o acesso a consultorias que se o empresário fosse custear sozinho sairia muito caro. É uma oportunidade que o empresário tem de melhorar o negócio”, comentou.


Para mais informações: (34) 3821-4154 (Sebrae) ou (34) 3821-1850 (Fiemg Regional Alto Paranaíba).





Mariângela Nogueira | Analista de Comunicação 
FIEMG REGIONAL ALTO PARANAÍBA
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