SUCESSO ABSOLUTO NO FESTIVAL DE PRATOS TÍPICOS NA 28a FESTA DO LEITE 2015 EM LAGOA GRANDE MG
O festival nasceu pequeno e vem se fortalecendo ao longo dos anos, graças à parceria da Prefeitura Municipal, do Sindicato dos Produtores Rurais, COOPATOS e Associação comunitária de mulheres de Lagoa Grande, principalmente, do apoio incondicional da comunidade Lagoagrandense. O leite matéria-prima essencial para elaboração de deliciosos pratos, essa riqueza natural é aliada á criatividade da comunidade transformando o leite em diversos produtos entre eles : queijo, requeijão, doces, etc..., valorizando o trabalho da família rural. Todo ano acontece a degustação de receitas especiais com mais de 200 pratos, o festival foi realizado no dia 22/09/2014 ás 19:00 hrs no paiolão dentro do parque de exposições.
Os participantes truxeram suas receitas dos pratos apresentados no Festival de Pratos típicos de Leite com a finalidade de divulgar as criações de cada participante com receitas simples, fáceis de fazer e levam ingredientes fáceis de serem encontrados . São receitas que acompanha a família há muitos anos; outras são criações próprias e outras adaptadas motivadas pela criatividade das donas de casa.
Onde serão divulgadas em um livro de receitas de Leite e Seus Derivados que hoje já está na 3ª coletânea organizado pela extensionista da EMATER-MG, Luiza Helena da Silveira Leal. Durante o evento teve uma homenagem as mulheres destaque da comunidade onde cada vez mais, entram na vida associativa, através da formação de pequenas associações, grupos de vizinhança para interesses diversos,Destacam-se na participação em diferentes setores de ser causadoras na permanência do bem-estar e qualidade de vida rural. No final teve sorteio de brindes que foram doados pelo sindicato e comunidade. Presença de várias autoridades locais
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Fotos:Vanderlei Melo
JORNAL AGORA
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